鸡血藤红枣桂圆花生煲鸡
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2016-03-15 19:53:27
鸡血藤红枣桂圆花生煲鸡爪
材料
鸡血藤25克
红枣8颗
桂圆50克
花生150克
鸡爪6只。
鸡血藤红枣桂圆花生煲鸡爪的做法
1、红枣洗净去核；其余材料亦须洗净。
2、鸡爪洗净后须以滚水BB烫过，再剪去脚爪备用。
3、锅内放入2500毫升清水，水滚开后放入所有材料，大火煮至沸腾后转小火再煲3小时，最后放入适量盐提味。
此汤补血养肝、舒筋活络。常饮对肝血不足所引起的手脚抽筋、麻木疼痛很有助益。处于发育期的孩童饮用此汤可以搭配牛筋、猪蹄等，更有助筋骨强健。
红枣是常见的保健佳品，但如果吃法不对，也会伤害身体健康。红枣的正确吃法。一、食用红枣时不要用水煎煮，因为温度超过80℃，枣里面的维生素C就被破坏了。用清水洗净后，生吃是最有营养的，每天坚持吃5～8枚红枣，对身体非常有益。...[更多]
煲汤网小提示
桂圆和人参能一起吃:两者做成饮品饮用，可使身体保暖、增强体力
鸡肉和桂圆能一起吃:此搭配味香甜、略咸、微辣，食之不腻，是久病体虚、心烦不眠、产后虚弱及脾虚等患者的食疗佳品。
