益母草牛膝黄精红枣煲猪

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2016-02-19 22:52:56

益母草牛膝黄精红枣煲猪肉

材料

益母草25克

牛膝15克

黄精50克

红枣8颗

猪瘦肉250克。

益母草牛膝黄精红枣煲猪肉的做法

1、红枣洗净去核;其余材料亦须洗净。

2、猪肉洗净后以滚水汆烫,再洗净备用。

3、锅内放入2500毫升清水,水滚开后放入所有材料,大火煮至沸腾后转小火再煲3小时,最后放入适量盐提味。

益母草牛膝黄精红枣煲猪肉

此汤补肾固精,适合月经失调、经痛、来经有血块、更年期综合征妇女饮用。

益母草的功效与作用

每100克益母草嫩茎叶中含蛋白质5.8克,脂肪1.1克,粗纤维2.5克,含胡萝卜素18毫克,维生素B.025毫克.维生素B20.16毫克,维生素C28.S毫克,此外,还含有丰富的矿物质。全草含生物碱,益母草碱是胍的衍生物,含量约0.01%~0.04%,并含水苏碱...[更多]

煲汤网小提示

黑木耳和红枣能一起吃:黑木耳和红枣都有补气养血功效,若两种食物搭配食用,一有滋阴活血、补气养血的功效。适用于贫血、眩晕症、肺结核、月经不调、更年期综合征。

红枣和牛奶能一起吃:红枣和牛奶做成粥有补虚、止渴、润大肠、养心脏、解热毒的功效

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