虫草决明子瘦肉汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2015-12-04 23:03:52
虫草决明子瘦肉汤
原料：虫草12克，泽泻15克，决明子10克，白芍10克，瘦肉250克
调料：黄酒少许，盐适量
虫草决明子瘦肉汤的做法
1、把全部原料洗净，放入锅内，放适量清水，小火煮2小时。
2、加黄酒、盐调味即可。
用法：随意饮用。
营养功效：减肥，降血压，降血脂，软化血管，抗脂肪肝，抗炎。能使人肌肤润泽、精力旺盛，是亚健康者夏日补益的理想乏选。
引经据典：《湖南药物志》：“（决明子）明目，利尿，治昏眩、脚气、浮肿、肺痈、胸痹。”
猪瘦肉营养分析：猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血...[更多]
煲汤网小提示
海参和瘦肉不能一起吃:具补肾、养血、润燥、滑肠之功。海参含有蛋白质、脂肪、糖类、矿物质、维生素和烟酸等，功能补肾气、益精血、润肠燥。猪瘦肉甘平而润，功能润肠胃、生津液、丰肌肉。
菠菜和瘦肉不能一起吃:菠菜含铜，瘦肉含锌。铜是制造红血球的重要物质之一，又为脂肪代谢所必需。如果把它和含锌较高的食物混合食用，则该类食物析出的铜会大量减少。
