海米茭瓜汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2014-12-04 23:00:36
海米茭瓜汤
材料：茭瓜100克，海米50克，鸡蛋1个
调料：色拉油、盐、味精、姜、湿淀粉、香油各适量
海米茭瓜汤的做法
1．将海米用温水泡开，洗净；茭瓜洗净，切片；鸡蛋打入碗内，备用。
2．炒锅置火上，倒入色拉油烧热，用姜、海米炝香，放入茭瓜煸炒片刻，倒入水，调入盐、味精烧沸，调入湿淀粉勾芡，打入鸡蛋，淋入香油即可。
煲汤网小提示
茄子和海米能一起吃:搭配食用，其营养十分丰富，且有清热消肿、活血止痛的功效。适用于动脉硬化症、肥胖症、营养不良性水肿、高血压病、冠心病。
卷心菜和海米能一起吃:同食补肾壮腰、健脑健脾，对动脉硬化、结石、便秘、肥胖症等有疗效
