鸡杂鸡块汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2012-01-09 14:02:27
鸡杂鸡块汤
原料：鸡头、爪、翅、心、肝、肫及骨头架等鸡杂部分250克，黄瓜50克，葱、姜各10克，料酒10克，盐3克，味精2克。
鸡杂鸡块汤的做法
把所有的鸡杂切成块，放入大锅中，加水用旺火烧开，改用小火，放上葱、姜、料酒、盐、味精炖熟，撒上黄瓜片即可。
特点：汤鲜香而醇厚。
此鱼是世界名种，都有一种鲜黄瓜味，故名。其肉味甚鲜，宜于清蒸、清炖、红焖、酱烧等；还可制罐头，与沙丁鱼媲美。每餐摄入量150克...[更多]
煲汤网小提示
黄瓜和黑木耳能一起吃:生黄瓜有抑制体内糖转化为脂肪的作用，有减肥的作用。木耳也具有滋补强壮，和血作用，可以平衡营养。
黄瓜和豆浆能一起吃:黄瓜与豆浆搭配食用，有清热解毒、润燥止渴、降血糖、降血脂等功效。适用于糖尿病、高脂血症、单纯性肥胖症。
