(电饭煲版)土豆炖牛肉

□ 作者:百基拉 ‖ 来源:百基拉美食博客    2013-06-18 12:35:10

土豆是人见人爱的食材,我们可以用土豆做薯条、土豆丝或者炖肉,总之啊,这土豆怎么做都是非常美味的,所谓功能强大的食材啊。

今天就用土豆炖牛肉吧,牛肉含有丰富的蛋白质,脂肪又少,也是受大家欢迎的美食之一。

土豆炖牛肉(电饭煲版)

材料:土豆2个,牛肉一大块、姜片、青蒜2根、桂皮1个、酱油适量、料酒3汤匙、水少量

土豆炖牛肉

土豆炖牛肉的做法

1、牛肉洗净切小块,开水烫去血水

土豆炖牛肉步骤1

2、将牛肉块、姜片、青蒜、桂皮、料酒还有水放入电饭煲,煮开后再按“粥”功能,炖2个小时

3、两个小时候,将青蒜捞走,放入切好的土豆块炖一个小时

土豆炖牛肉步骤2-3

牛肉特有的味道飘满厨房,炖了几个小时的牛肉,肉特别烂,好好味啊!赶紧开动吧

特别提示

1.牛肉切小块是为了让肉焖得更烂

2.青蒜记得打个结

3.牛肉炖两个小时候,再放土豆哦

土豆的功效与作用

土豆既可作主食,又可当蔬菜,营养丰富。含有蛋白质、糖、脂肪、粗纤维、钙、磷、铁及维生素C、B1、B2、B3、胡萝卜素、胶质、柠檬酸、乳酸、钾等成分。功能:可健脾和胃,益气和中。适用于治疗胃及十二指肠溃疡、慢性胃疼、习惯性便秘、皮肤湿疹等症。土豆含热量...[更多]

煲汤网小提示

土豆和牛肉能一起吃:不但味道好,且土豆含有丰富的叶酸,起着保护胃黏膜的作用

白菜和牛肉能一起吃:素荤相配,互为补充,营养全面、丰富,具有健脾开胃的功能效,特别适宜虚弱病人经常食用。对于体弱乏力、肺热咳嗽者有辅助疗效

土豆炖牛肉的讨论

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评论列表(评论 9)以下网友评论只代表网友个人观点,不代表本站观点。

2018-06-24 09:33:23 煲汤网手机网友
星期天做过了,我全部用的牛腱子,加了红酒。没有电饭煲,也很快就煮烂了。好吃!
回复 支持3
2018-06-01 11:11:52 煲汤网手机网友
我就喜欢这样的,看着特别有食欲
回复 支持9
2018-05-10 10:17:59 煲汤网手机网友
味道不错 就是有点麻烦 嘿嘿
回复 支持9
2018-04-13 10:19:29 煲汤网手机网友
你是炖牛肉,不是炖牛腩呀!
回复 支持10
2018-03-29 11:23:43 煲汤网手机网友
我没记错的话。土豆和牛肉是不能同食吧
回复 支持10
2018-03-12 16:52:17 煲汤网手机网友
感觉真好吃
回复 支持2