天麻鱼头汤

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2014-09-24 18:31:15

天麻鱼头汤

材料:鲢鱼头半个,干天麻5克

调料:精盐6克

天麻鱼头汤的做法

1、将鲢鱼头治净斩块,干天麻洗净浸泡备用。

2、净锅上火倒入水,调入精盐,下入鲢鱼头、天麻煲至熟即可。

(2)天麻鱼头汤

此汤功效:健脑益智

煲汤网特别提示:除了鲢鱼头,也可以用草鱼或其他鱼头以相同方式烹调。

煲汤网小提示

荠菜和鱼头能一起吃:荠菜性平,徽寒,味甘,入心、肝、脾经。功能和脾利水、止血明目。

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