山楂萝卜橘皮汤

□ 作者:网站编辑 ‖ 来源:网站编辑美食博客    2015-02-08 22:23:47

橘皮是中医的常用药,主治消化不良。橘皮消食化积的作用强劲,可以治疗各种食物引起的消化不良。它常与神曲、山楂炒焦之后配伍,合起来被称作“焦三仙”,是消食化积的良药。

山楂萝卜橘皮汤

材料:山楂20克,鲜白萝卜1个,鲜橘皮6克,冰糖适量。

山楂萝卜橘皮汤的做法

1.将鲜白萝卜、鲜橘皮洗净切丝。

2.白萝卜丝、橘皮丝与山楂一同放入锅中,加适量水,用旺火烧开后改用文火煨半小时,加冰糖继续煮沸即成。

山楂萝卜橘皮汤

煲汤功效:每次20~30毫升,每日3次,连饮3日为1个疗程。健脾行气、开胃助消化、散结消滞。

特别提示:白萝卜为寒凉蔬菜。阴盛偏寒体质者、脾胃虚寒者不宜多食;胃及十二脂肠溃疡、慢性胃炎、先兆流产、子宫脱垂等患者应忌食。

野胡萝卜的功效与作用

每100克野胡萝卜根中含有蛋白质2.1克,脂肪0.6克,糖类2克。每100克野胡萝卜嫩叶含蛋白质3.8克,碳水化合物1.9克,脂肪0.56克,粗纤维0.6克,糖类19克。还含有丰富的胡萝卜素及挥发油,油中含巴豆酸、细辛酮、胡萝卜萜烯、胡萝卜醇。...[更多]

煲汤网小提示

萝卜和乳酪不能一起吃:《饮膳正要》中提到:“莴苣不可与酪同食。”乳酪是油脂性食物,与莴苣的性味不同,二者同食,容易导致消化不良,从而出现腹痛、腹泻等症状。

萝卜和水果不能一起吃:近年来科学家们发现,萝卜等十字花科蔬菜进入人体后,经代谢很快就会产生一种抗甲状腺的物质—硫氰酸。该物质产生的多少与摄入量成正比。此时,如果摄入含大量植物色素的水果如橘子、梨、苹果、葡萄等,这些水果中的

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