白萝卜番茄汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2015-02-08 22:20:07
在民间有很多关于山楂消食的传说，其中一则还与杨贵妃有关。有一年深秋，杨贵妃肚子胀痛、大便泄泻、吃不下饭。御医们用尽了名贵药材也没治好，病情反而不断加重。一位化缘的道士自荐能为贵妃治病。道士诊病之后，挥毫写出“棠球子十枚，红糖三钱，熬汁饭前饮用，每日三次”。然后扬长而去。唐玄宗将信将疑。谁知用药半月之后，贵妃的病果真痊愈。遭士所写的“棠球子”就是山楂。
菠萝山楂汤
材料：菠萝1个，山楂20克，白糖适量。
菠萝山楂汤的做法
1．菠萝处理干净，用盐水浸泡后捞出洗净切成片。
2．锅内放入清水，放入山楂、白糖、菠萝片烧沸。
3．转用小火煮半小时即可。
煲汤功效：滋味酸甜的菠萝有生津止渴、助消化、止泻、利尿等功效，可帮助减轻烦渴、头晕、倦怠、闷饱难耐、食欲不振等症状，与开胃消食的山楂搭配，功效更显著。
特别提示
1、食用山楂不能过多，食用后还要及时漱口，以防损害牙齿。
2、孕妇不宜吃山楂，因为山楂可刺激子宫收缩，有可能诱发流产。
山楂不仅酸甜味美，能促进消化液的分泌，增进食欲，帮助消化，还有其他医疗保健方面的功效。中医认为，食用山楂果，能消积食、破瘀血、止泻痢、解毒化痰、散结消胀，治疗小儿疝气及女性产后血漏不尽。现代药理学研究...[更多]
煲汤网小提示
菠萝和茅根能一起吃:菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用，适当食用对’肾炎、高血压病患者有益。若菠萝与茅根搭配食用，则对肾炎有一定疗效。
排骨和山楂能一起吃:有祛斑消淤功能
