银耳炖乳鸽

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2014-09-17 23:50:30

此款水具有滋养和血、美容健肤、清润通便之功效;适合全家饮用,家有老人者更加适合。

银耳炖乳鸽

材料:乳鸽450克,银耳50克,陈皮1小块,生姜4片,食盐适量。

(图)银耳炖乳鸽

银耳炖乳鸽的做法

1、银耳用清水浸软,撕成小朵,洗净:陈皮浸软,洗净。

2、乳鸽去毛及内脏,洗涤整理干净。

3、将全部材料放入炖盅内,加入适量清水,盖上盅盖,隔水炖4小时,再加入食盐调好口味即可。

银耳炖乳鸽做法步骤1-3

煲汤网特别提示:银耳适宜用冷水浸泡,以保证其原汁原味;银耳浸发后,需将黄色的头部剪去。

乳鸽的营养价值

乳鸽是指孵出不久的小鸽子,即未换毛又未会飞翔者,肉厚而嫩,滋养作用较强,鸽肉滋味鲜美,肉质细嫩,富含粗蛋白质和少量无机盐等营养成分。...[更多]

煲汤网小提示

菠菜和银耳能一起吃:银耳,功能清肺热、益气补脾。菠菜的菜叶含90%以上的水分,含极高的维生素、铁质、钙质;若烹调时间过长,维生素C易遭破坏,但生食又不能杀灭附于叶片上的病菌。

青鱼和银耳能一起吃:保证食者正常营养,保健身体,又不会增重,同时可对虚胖者及时调养

银耳炖乳鸽的讨论

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评论列表(评论 2)以下网友评论只代表网友个人观点,不代表本站观点。

2019-01-19 12:53:29 煲汤网手机网友
来啦!
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2019-01-05 14:49:22 煲汤网手机网友
好滋补,我得来一碗
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