粉葛红枣猪骨汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2014-09-24 17:54:13
此款汤水具有滋润肌肤、生津止渴、泻火利湿、健脾养阴之功效；特别适宜口干口苦、尿黄尿少、腰膝酸痛者饮用。
粉葛红枣猪骨汤
材料：猪骨750克，粉葛500克，红枣20克，陈皮1小块，食盐适量。
粉葛红枣猪骨汤的做法
1、猪骨洗净、斩成大块，飞水。
2、粉葛去皮，洗净切块：红枣去核，洗净：陈皮浸软，洗净。
3、将适量清水放入煲内，煮沸后加入以上材料，猛火煲滚后改用慢火煲3小时，加盐调味即可。
煲汤网特别提示：按照广东传统煲汤的方法，红枣应用于煲汤时，都要去掉核，因为有核的红枣比较热气，会影响汤水的疗效。
红枣是常见的保健佳品，但如果吃法不对，也会伤害身体健康。红枣的正确吃法。一、食用红枣时不要用水煎煮，因为温度超过80℃，枣里面的维生素C就被破坏了。用清水洗净后，生吃是最有营养的，每天坚持吃5～8枚红枣，对身体非常有益。...[更多]
煲汤网小提示
黑木耳和红枣能一起吃:黑木耳和红枣都有补气养血功效，若两种食物搭配食用，一有滋阴活血、补气养血的功效。适用于贫血、眩晕症、肺结核、月经不调、更年期综合征。
红枣和牛奶能一起吃:红枣和牛奶做成粥有补虚、止渴、润大肠、养心脏、解热毒的功效
