莲子百合瘦肉汤

□ 作者:网站编辑 ‖ 来源:网站编辑美食博客    2014-09-22 11:08:39

此款汤水具有养颜润肤、健脾润肺、养神平压、滋补中气之功效;特别适宜皮肤干燥、脾肺气虚咳嗽者饮用。

(图)莲子百合瘦肉汤

莲子百合瘦肉汤

材料:猪瘦肉500克,莲子50克,百合30克,蜜枣20克,食盐适量。

莲子百合瘦肉汤材料

莲子百合瘦肉汤的做法

1、猪瘦肉洗净,切成厚片,飞水。

莲子百合瘦肉汤做法步骤1

2、莲子、百合浸泡1小时,洗净:蜜枣洗净。

莲子百合瘦肉汤做法步骤2

3、将适量清水放入煲内,煮沸后加入以上材料,猛火煲滚后改用慢火煲2-3小时,加盐调味即可。

莲子百合瘦肉汤做法步骤3

煲汤网特别提示:莲子心味苦,所以在莲子浸泡之后,应将莲子心取出去掉,以免影响汤水的整体口感。

莲子草的营养价值

每100克莲子菜含蛋白质2克,脂肪0.3克,纤维素2.3克,钙480毫克,磷30毫克及多种维生素。根含羽扇豆醇、亚甲基环木菠萝醇、环优卡仓醇、豆甾醇、菜甾醇、菜油甾醇及其棕榈酸酯。...[更多]

煲汤网小提示

粳米和莲子能一起吃:健脾养胃,益肝肾,降血压,提高人体免疫力。只用一味莲子煮粥已有很好的口味,如嫌单调,不妨加些枸杞、松子仁同煮。枸杞含多种维生素,可刺激生长,提高人体免疫力,保护肝脏,并且有抗衰老、降血压的作用。松子仁

菠菜和瘦肉不能一起吃:菠菜含铜,瘦肉含锌。铜是制造红血球的重要物质之一,又为脂肪代谢所必需。如果把它和含锌较高的食物混合食用,则该类食物析出的铜会大量减少。

莲子百合瘦肉汤的讨论
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评论列表(评论 4)以下网友评论只代表网友个人观点,不代表本站观点。

2018-04-07 00:07:10
我的最爱,爱的就是这味儿
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2018-03-27 07:17:01
看着就胃口大开
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2018-03-25 22:02:56
哈哈,想到了很久以前
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2018-03-20 15:52:43 煲汤网手机网友
看上去真得很不错,不知道味道是什么味的
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