鱼头丝瓜汤

□ 作者:sourcehe ‖ 来源:    2016-09-02 22:06:55

煲汤,在广东家家户户都有绝活,滚汤是广东常见的一种简单便捷的汤,

因快速好喝,且健康美味,受很多年轻上班的最棒。

现在正是丝瓜季节,鱼头鱼尾、干贝,就能滚出鲜掉眉的汤。

鱼头丝瓜汤

主材:丝瓜500克、鱼头1个、鱼尾1条。

配料:干贝10克、油2ml、盐5克、酱油1ml、料酒1ml、生姜5克、香葱10克

鱼头丝瓜汤的做法

鱼头丝瓜汤的做法

1、鱼头、鱼尾洗净,放油、酱油、料酒、盐腌制5分钟;

鱼头丝瓜汤的做法步骤1

2、丝瓜去皮,洗净,滚刀切块;

鱼头丝瓜汤的做法步骤2

3、热锅,倒油,放入腌制好的鱼头、鱼尾、加生姜丝小火煎,微黄翻转一次;(PS:盖锅盖容易熟,切能去腥)

鱼头丝瓜汤的做法步骤3

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鱼头丝瓜汤的讨论

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评论列表(评论 7)以下网友评论只代表网友个人观点,不代表本站观点。

2018-10-19 11:51:40 煲汤网手机网友
真不错哦!
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2018-09-11 10:04:13 煲汤网手机网友
这个对于人的身体来说是很有营养价值的,可以多吃点
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2018-08-21 17:36:56 煲汤网手机网友
哈哈,我最喜欢这么吃了,好吃哦
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2018-08-19 16:56:43 煲汤网手机网友
很好,我试的做的也很好耶。
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2018-08-10 12:26:24 煲汤网手机网友
[提问求解]:没干贝可以做这道菜?
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2018-07-09 12:48:21 煲汤网手机网友
我觉得做的真的蛮不错的。
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