山药红豆羹
孩子的吃饭问题，想来有太多的妈妈为之犯愁吧。因为孩子正在长身体的时候，需要更多的营养，而不好好吃饭，吸收不到全面的营养，身体怎么能长的壮壮的呢。
其实吧，孩子不好好吃饭，食欲不振，有时候是因为脾虚了。
今天这道甜点，就适合挑食体虚的孩子哦。
材料很简单，做法也是非常的简单，口感也不错，想来宝宝会爱吃哦~
秋冬宝宝健康饮品——山药红豆羹
原料：山药、红小豆各适量，冰糖、糖桂花、淀粉适量
山药红豆羹的做法：
1、红豆洗净，入清水中浸泡半小时；
2、山药洗净，带上手套，用到刮去皮；
3、清水中倒入少量白醋，将山药浸入，洗去粘液；
4、将山药入锅煮熟，放凉后，切丁；
5、红豆入锅大火熬煮至酥烂，放入熟山药粒，加入冰糖；
6、干淀粉加水勾兑成水淀粉，倒入勾芡,撒少许糖桂花即可；
特别提示：不少人给山药去皮时，出现过敏症状,双手都会感到非常痒，严重的甚至出现红肿、刺痛,那么如何避免呢？山药外皮洗干净后，最好带个手套，或在手上套个保鲜袋，然后再削皮。或是准备一锅开水，洗净山药后，直接丢入水中烫煮一下。这样，山药皮基本熟了，原有的过敏原被破坏，再接触就不会过敏了。但要注意煮的时间不要过长，而且最好整根煮，不要切开。
山药的营养价值极高，特别适合干燥的秋季。
这款甜点，不仅适合宝宝吃，咱们也能吃哦。嘿嘿~
红豆含胰蛋白酶抑制剂和红细胞凝聚物质，故烹制时要充分加热，煮烂食用。虽然红豆含极高的糖类，但在消化过程中，其豆类纤维易在肠道发生产气现象，因此肠胃较弱的人，在食用红豆后，会有胀气等不适感...[更多]
煲汤网小提示
南瓜和红豆能一起吃:南瓜是低热量食品，有健肤润肤、防止皮肤粗糙、减肥的作用。红豆有利尿、消肿、减肥的作用。南瓜与红豆搭配，有健美、润肤作用，还对于感冒、胃痛、咽喉痛、百日咳及癌症有一定疗效。
鸡肉和红豆能一起吃:红豆含有蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素等。有补肾滋阴、补血、明目的功效，还有活血、利尿、祛风解毒作用。鸡肉营养丰富，有温中益气，填精补’肾等作用。两者搭配食用，其营养更佳。
