砂锅一品汤

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2015-01-17 21:48:44

砂锅一品汤

材料:猪肚600克,香菇200克,青菜、火腿各100克

调味料:盐3克,料酒15克,香油2克

砂锅一品汤的做法

1.猪肚洗净切片,汆一下水;火腿切片;香菇、青菜洗净。

2.油锅烧热,放入猪肚、火腿,加料酒,炒至水干,加清水烧开,放入香菇,煲至快熟时,下入青菜。

3.加盐调味,淋入香油即可。

砂锅一品汤

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适合人群:儿童。

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