蔬菜南瓜米汤

□ 作者:网站编辑 ‖ 来源:网站编辑美食博客    2011-07-11 16:07:38

蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质,人体必需的维生素C的90%、维生素A的60%来自蔬菜。

蔬菜南瓜米汤

原料:大米2大匙,土豆1/5个,胡萝卜1/10个,盐若干。

蔬菜南瓜米汤做法

1.将大米淘净并用水泡好。

2.将土豆和胡萝卜切成小块。

3.将大米和切好的蔬菜南瓜倒入锅中加适量的水煮。

蔬菜南瓜米汤

4.将煮好的材料过滤一遍,放适量盐调味。

蔬菜南瓜米汤的功效:适用于儿童早餐。

蔬菜的营养价值总结

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油菜和南瓜不能一起吃:二者同食,会降低油菜的营养价值,影响机体对营养素的吸收。

油菜心和南瓜不能一起吃:二者同食,会降低油菜的营养价值,影响机体对营养素的吸收。