黄精山药鸡汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2015-01-15 22:10:18
黄精山药鸡汤
材料：黄精10克，干山药200克，红枣8枚，鸡腿1只
调味料：盐6克，味精适量
黄精山药鸡汤的做法
1．鸡腿洗净，剁块，放入沸水中汆烫，捞起冲净；黄精、红枣洗净；山药洗净。
2．将鸡腿、黄精、红枣放入锅中，加7碗水，以大火煮开，转小火续煮20分钟。
3．加入山药续煮10分钟，加入盐、味精调味即成。
此汤功效：增强免疫力
适合人群：儿童。
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煲汤网小提示
鹿肉和山药能一起吃:鹿肉含粗蛋白、粗脂肪、矿物质；山药含皂甙、胆碱、糖蛋白、维生素C。二者与红枣搭配可抗衰老、降低血脂、增加免疫力。
鸭肉和山药能一起吃:营养丰富，有滋阴养胃、清肺补血、利尿消肿的作用。搭配同食，其营养及药用价值更高。
