苹果瘦肉汤

□ 作者:网站编辑 ‖ 来源:网站编辑美食博客    2014-08-13 10:52:05

中医认为苹果有安眠养神、补中焦、益心气、消食化积、解酒毒之功效,对消化不食、气壅不通症,榨汁服用,能够顺气消食。现代医学研究认为,食用苹果能够降低血胆固醇、降血压、保持血糖稳定、降低过旺的食欲,有利于减肥。

苹果瘦肉汤

材料:瘦肉300克,苹果100克,无花果少许

调料:盐3克,鸡精2克

制作时间:130分钟

(图)苹果瘦肉汤

苹果瘦肉汤的做法

1、瘦肉洗净,切块;苹果洗净,切块;无花果洗净,取肉。

2、瘦肉下沸水中汆去血污,捞出洗净。

3、将瘦肉、苹果和无花果放入锅中,加入清水,炖2小时,调入盐和鸡精即可食用。

苹果瘦肉汤做法步骤1-3

此汤功效:提神健脑

适合人群:儿童

苹果的功效与作用

苹果营养丰富,含有蛋白质、脂肪、糖类和多种维生素、钾、钙、磷、铁、锌以及纤维素、果胶,还含有苹果酸、枸橼酸、酒石酸、鞣酸与酪氨酸、P一香豆酸、山梨醇、柚皮甙、香橙素、胡萝卜素、维生素B,、尼克酸、抗坏血酸等物质。...[更多]

煲汤网小提示

菠菜和瘦肉不能一起吃:菠菜含铜,瘦肉含锌。铜是制造红血球的重要物质之一,又为脂肪代谢所必需。如果把它和含锌较高的食物混合食用,则该类食物析出的铜会大量减少。

苹果和鱼肉能一起吃:苹果中富含果胶,有止泻的作用,与清淡的鱼肉搭配,更加美味可口,也能为人体提供更丰富有用的营养成分。

苹果瘦肉汤的讨论
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评论列表(评论 3)以下网友评论只代表网友个人观点,不代表本站观点。

2018-03-11 00:44:10 煲汤网手机网友
成功了,味道好赞
回复 支持0
2018-03-04 23:38:25
煲汤网手机网友 于 2018-03-04 23:37:19发布

热咳喝什么汤好

青橄榄红萝卜猪骨汤 霸王花南北杏煲猪肺汤 萝卜紫菜汤 燕窝雪梨汤 沙参玉竹汤
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2018-03-04 23:37:19 煲汤网手机网友
热咳喝什么汤好
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