紫甘蓝苹果汤

□ 作者:ryrxl ‖ 来源:RYRXL美食博客    2013-06-20 16:23:20

苹果中含有多种维生素、矿物质、糖类、脂肪等,是构成大脑所必须的营养成分。苹果中的纤维,能促进生长及发育,并帮助消化。苹果中的锌对儿童的记忆有益,能增强儿童的记忆力。

紫甘蓝:营养丰富,尤其含有丰富的维生素C、V和较多的维生素E和B族,以及花青素甙和纤维素等等

这道汤不但适合宝宝,同样适合成人,尤其适合想减肥的MM,和电脑一族。

如果是成人食用,可以在最后加入适量的百里香,就是一份地道的西式好汤了

紫甘蓝苹果汤

秋冬宝宝健康饮品----紫甘蓝苹果汤

材料:紫甘蓝150克,苹果1个,土豆1个,番茄沙司1大勺,大蒜2瓣,意大利黑醋1大勺(可用陈醋代替),水或高汤1升,橄榄油少量,淡奶油1勺,成人食用可加百里香少许。

紫甘蓝苹果汤的做法

1.所有材料

2.紫甘蓝切碎;苹果、土豆切丁;大蒜切末

紫甘蓝苹果汤步骤1-2

3.锅中加入少量橄榄油

4.爆香蒜末

紫甘蓝苹果汤步骤3-4

5.加入紫甘蓝翻炒

6.加入土豆丁、苹果丁

紫甘蓝苹果汤步骤5-6

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