海苔鲜贝汤

□ 作者: ‖ 来源:    2017-02-20 23:25:58

海苔鲜贝汤

原料:海苔10克,扇贝90克。

调料:盐1克。

海苔鲜贝汤的做法

1、沸水锅中倒入洗净的扇贝。

2、焯煮约2分钟至微熟。

3、捞出焯好的扇贝,将肉取出,装盘,放凉待用。

4、另起锅,注水烧开,放入备好的海苔,搅散。

5、加入盐,倒入扇贝肉,稍煮1分钟至汤水入味。

6、关火后盛出煮好的海苔鲜贝汤,装碗即可。

海苔鲜贝汤的做法

海苔能降低血糖、润滑肌肤、增强记忆力、利尿消肿;扇贝可保护骨骼、补血养颜。本道汤品适合青少年食用。

煲汤网小提示

扇贝和玉米不能一起吃:扇贝等海生软体动物含锌非常丰富,不宜与玉米制品膳食纤维含量高的食物同吃,因为膳食纤维能使锌的吸收量减少65%-100%。

扇贝和黑面包不能一起吃:扇贝等海生软体动物含锌非常丰富,不宜与黑面包等膳食纤维含量高的食物同吃,因为膳食纤维能使锌的吸收量减少65%-100%。

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