灵芝土茯苓炖甲鱼
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2015-01-17 21:37:05
灵芝土茯苓炖甲鱼
材料：甲鱼1只，灵芝6克，土茯苓25克，淮山8克，生姜10克
调味料：盐5克，味精3克
灵芝土茯苓炖甲鱼的做法
1．甲鱼置于冷水锅内，慢火加热至沸；将甲鱼剖开两边，去头和内脏，洗净。
2．灵芝洗净切块，浸泡；土茯苓、淮山洗净，浸泡；生姜洗净切片。
3．将以上用料放入瓦煲内，加适量水，以大火烧开后转小火煲2小时，加食盐和味精调味即可。
此汤功效：通利关节
适合人群：男性。
小贴士：甲鱼壳对肝硬化、脾肿大有治疗作用，还能调节免疫功能、促进骨髓造血功能；将甲鱼血和蜂蜜混合后让糖尿病患者饮用，可降低血糖值。
白甲鱼肉质细嫩，味道鲜美；南方白甲鱼含脂量高，鲜美肥嫩，四川白甲鱼肉质更优于白甲鱼，可供烧、煮、炸、炖、焖、浸等。每餐摄入量200克...[更多]
煲汤网小提示
狗肉和茯苓能一起吃:狗肉安五脏，暖腰膝，益肾壮阳。对治疗肾虚耳聋有佳效，而且是老年保健之美肴。
蜜糖和甲鱼能一起吃:对心脏病、肠胃病、贫血均有疗效，还能促进生长，预防衰老
