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花胶炖鸡脚

□ 作者:小丁婵 ‖ 来源:小丁婵美食博客    2013-11-06 10:17:47

看到了这一堆花胶对女人的好处,我忍不住自己要弄来吃,这次的花胶是某童鞋送我的,大老远的从北方带过来,我的那个感动呀,还说了一堆感谢的话呢,哈哈。今天用的是鸡脚炖汤,鸡脚含丰富的胶原蛋白,有消除皱纹和保持皮肤弹性的作用,两样都是补充胶原蛋白的佳品,不美才怪呢,咱一起做美女人吧。

花胶炖鸡脚

材料:花胶,鸡爪,虫草花,瘦肉一小块,姜,盐。

花胶炖鸡脚

花胶炖鸡脚的做法

1.花胶提前一个晚上用清水泡发,因为属于干制品,所以尽可能有充足的时间泡发。

花胶炖鸡脚步骤1-2

2.鸡脚斩去趾甲,洗净飞水过冷河,沥干水待用。

3.电炖煲内注入适量清水,放入鸡脚、花胶、虫草花、瘦肉和姜片,煲2小时。

花胶炖鸡脚步骤3

4.加盐调味即可。

花胶炖鸡脚步骤4

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