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鸡腿炖山药

□ 作者:天的那1边 ‖ 来源:天的那1边美食博客    2015-06-06 20:09:26

今天这道菜是我非常喜欢的,鸡肉和任何根茎类的蔬菜都很搭,所以可以放心的选用食材。今天选用铁杆山药是我最喜欢的,经过慢火煨制后,铁杆山药完全吸收了鸡肉汤汁的鲜美,软糯入口即化更透着浓浓的香味,是送饭的绝佳菜品。

软香嫩糯----鸡腿炖山药

材料:鸡腿,铁杆山药,蚝油,葱姜,干红尖椒,青花椒,糖,料酒,水,生抽,老抽,盐。

鸡腿炖山药

鸡腿炖山药的做法

1、鸡腿清洗干净择去细小绒毛切小块备用

鸡腿炖山药做法步骤1鸡腿炖山药做法步骤2

2、铁杆山药洗净刮去外皮洗净切段备用

3、锅中倒油放适量青花椒炸香捞出炸焦的花椒

鸡腿炖山药做法步骤3鸡腿炖山药做法步骤4

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鸡腿炖山药的讨论

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评论列表(评论 1)以下网友评论只代表网友个人观点,不代表本站观点。

2018-09-10 19:17:10 煲汤网手机网友
看了这么多,这个最专业,哈哈哈,
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