茶树菇炖鸡
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2015-03-09 11:45:07
茶树菇和鸡同食，不仅味道鲜美，营养更全面。
茶树菇炖鸡
材料：茶树菇50克，鸡1只，猪瘦肉100克，胡萝卜20克
调味料：盐3克，胡椒粉2克，姜片10克
茶树菇炖鸡的做法
1、鸡治净，茶树菇泡发洗净，猪瘦肉切块，胡萝卜切片。
2、油锅烧热，爆香姜片，放水煮开，下老鸡煮去血水，捞起备用。
3、净锅放入水、老鸡、茶树菇、猪瘦肉、胡萝卜、姜片，大火炖至熟烂入味，调入胡椒粉、盐，拌匀即可。
适合人群：女性
养生功效：补血养颜
美食小贴士：放茶树菇时不用刀切，能更好地保存营养。
