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木瓜燕窝炖雪蛤

□ 作者:坨屁屁 ‖ 来源:坨屁屁美食博客    2013-08-21 23:31:20

最早知道雪蛤这种补品,是N年以前偶然看到的一篇文章,貌似叫做《独身时代》,通过很多真实的故事,讲述现代社会为什么越来越多剩女剩男。其中一则就是某公司高管*小姐,年轻漂亮事业有成,却很少有时间去谈恋爱。因为公司经常会加班到深夜或者通宵,往往在加班之后,她会走进五星级酒店去点一碗木瓜炖雪蛤,作为对自己的犒赏。可是独自一人的享受仍然是寂寞的,这个时候她会觉得赚再多钱又有何用,可是如果不这么拼命,也许连这一点享受也会没有,这就是当代独身女性的悲哀。

看完那篇文章我只有两点感受,第一,这雪蛤肯定是对女性身体极好的补品,也肯定卖得很贵,不是轻易能吃到的。第二,如果没人欣赏,女人把自己补得再美又有何用?所以,真正成功的女人,除了金钱和事业上要丰收,爱情也一定要牢牢把握!

木瓜燕窝炖雪蛤

女人要学会宠爱自己----木瓜燕窝炖雪蛤

原料:木瓜半个、白燕盏1只、雪蛤1只、冰糖25克、纯净水适量

木瓜燕窝炖雪蛤的做法

1.干雪蛤一包;

2.拆开包装一般是密封真空袋装;

木瓜燕窝炖雪蛤步骤1-2

3.一袋3只雪蛤;

4.取一只用纯净水泡发两小时;

木瓜燕窝炖雪蛤步骤3-4

5.撕去黑色筋膜,然后换水再接着泡发十小时,中途再换两至三次水;

6.雪蛤泡发六小时后,白燕盏剪去外包膜;

木瓜燕窝炖雪蛤步骤5-6

7.将白燕盏用纯净水泡发两小时;

8.用小摄子夹出比较明显的绒毛,过于细小的夹不出来也没关系;

木瓜燕窝炖雪蛤步骤7-8

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