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红薯炖羊肉

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2014-09-03 10:33:40

红薯炖羊肉

材料:羊肉500克,红薯500克

调料:盐、姜、葱、料酒各适量

红薯炖羊肉的做法

1、先将羊肉、红薯洗净,切成块,一起放入瓦锅内,加盐、姜、葱、料酒及适量清水。

2、瓦锅置于有水的铁锅内,隔水炖1小时至羊肉熟烂即成。

红薯炖羊肉

此汤功效:延缓衰老

煲汤网特别提示:如果想减轻羊肉的膻味,可在汤中加一些山楂一起炖。

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煲汤网小提示

红薯和莲子能一起吃:适合习惯性便秘和慢性肝炎患者。

红薯和猪小排能一起吃:增加营养素的吸收。

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