青苹果炖黑鱼
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2015-03-02 11:10:40
苹果含有丰富的钾，而钾能抑制钠过多引起的水肿，还有利尿作用，可将体内多余水分排出体外。
青苹果炖黑鱼
材料：青苹果块50克，黑鱼100克，猪腱50克，鸡块50克
调味料：盐、味精各适量
青苹果炖黑鱼的做法
1、猪腱、鸡块焯水洗净，黑鱼洗净略炸，将三者放入炖盅摆好，加入清水，用保鲜纸包好。
2、上火炖4个小时，捞去肥油，加入苹果块炖半小时，再下入调味料即可。
适合人群：女性
养生功效：排毒瘦身
美食小贴士：雪梨易化，应最后再放入汤中。
黑鱼力大，初加工须使用惯杀法或以刀背拍其头部令昏晕，再行刮鳞，去鳃，去脏杂。其肉色白，少刺，但纤维多，肉质粗，宜于清蒸、清炖、红烧等多种烹调方法，味型多样，可一鱼多吃。每餐摄入量200克...[更多]
煲汤网小提示
牛奶和苹果能一起吃:两者同食有清凉解渴，生津除热，抗癌防癌的功效
苹果和洋葱能一起吃:具有保护心脏的功效，减少心脏病的发病率
