生姜肉桂炖猪肚
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2015-01-14 12:28:45
生姜肉桂炖猪肚
材料：猪肚150克，猪瘦肉50克，生姜15克，肉桂5克，薏米25克
调味料：盐6克
生姜肉桂炖猪肚的做法
1．猪肚里外反复洗净，氽水后切成长条；猪瘦肉洗净后切成块。
2．生姜去皮，洗净，用刀拍烂；肉桂浸透洗净，刮去粗皮；薏米淘洗干净。
3．将所有材料放入炖盅，加适量清水，隔水炖2小时，加盐调味即可。
此汤功效：温中止呕
适合人群：孕产妇。
猪肚的营养价值：猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用猪肚适合人群适宜虚劳瘦弱者食用；适宜脾胃虚弱，食欲不振，泄泻 下痢者食用；适宜中气不足，气虚下陷，男子遗精，女子带下者食用...[更多]
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