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猪肺炖萝卜

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2015-03-07 22:05:19

猪肺味甘、性平,有补肺润燥的作用,可用于肺虚久咳短气或咳血。

猪肺炖萝卜

材料:猪肺1个,白萝卜250克,杏仁20克

调味料:盐5克,味精3克,姜丝适量,香油5克

猪肺炖萝卜的做法

1、猪肺挑除血丝气泡,洗净切成小块;白萝卜洗净切块;杏仁洗净去皮。

2、将猪肺、白萝卜、杏仁放入砂锅中,注入适量清水,加入姜丝,烧开后撇去浮沫,转小火炖至猪肺熟。

3、放盐、味精,淋香油,调匀即可。

猪肺炖萝卜

适合人群:老年人

养生功效:养心润肺

美食小贴士:将猪肺管套在水龙头上,充满水后再倒出,反复几次便可冲洗干净。

野胡萝卜的功效与作用

每100克野胡萝卜根中含有蛋白质2.1克,脂肪0.6克,糖类2克。每100克野胡萝卜嫩叶含蛋白质3.8克,碳水化合物1.9克,脂肪0.56克,粗纤维0.6克,糖类19克。还含有丰富的胡萝卜素及挥发油,油中含巴豆酸、细辛酮、胡萝卜萜烯、胡萝卜醇。...[更多]

煲汤网小提示

萝卜和豆腐萝卜能一起吃:有助于人体豆腐的营养

萝卜和羊肉能一起吃:常吃降低体内胆固醇,减少高血压和冠心病的发生,具有防癌作用,有较好的益智健脑作用,可为人体提供丰富的蛋白质、维生素C等营养成分,具有补五脏、益气血的功效

猪肺炖萝卜的讨论

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评论列表(评论 6)以下网友评论只代表网友个人观点,不代表本站观点。

2018-05-15 21:10:58 煲汤网手机网友
猪肺萝卜汤还是头一回见识,这里饭店有肠肺汤倒是喝过~
回复 支持10
2018-04-20 11:30:58 煲汤网手机网友
煲汤网手机网友 于 2018-03-21 00:16:48发布

我也喜欢吃猪肺 可是清洗起来比较麻烦

我也不会洗,都是妈妈忙帮呢
回复 支持8
2018-04-07 00:11:23 煲汤网手机网友
特别喜欢白萝卜煮汤的
回复 支持4
2018-03-27 07:29:40 煲汤网手机网友
还没喝过这款汤呢
回复 支持6
2018-03-25 22:06:38 煲汤网手机网友
喝汤
回复 支持9
2018-03-21 00:16:48 煲汤网手机网友
我也喜欢吃猪肺 可是清洗起来比较麻烦
回复 支持11