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独脚金炖猴肉

□ 作者: ‖ 来源:    2017-09-15 17:58:24

独脚金炖猴肉

原料:猴子肉60克(连骨者100克),独脚金12克,红枣4粒。

独脚金炖猴肉的做法

1、猴子肉清洗干净,斩成小块;

2、独脚金清洗干净,切段;

3、红枣去核清洗干净;

4、把独脚金放炖盅底,再放猴子肉、红枣,加开水适量,炖盅加盖;

5、隔开水文火炖2~3小时,调味供用,去独脚金,饮汤食猴子肉;

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