4、加入冰糖、八角、桂皮、香叶、花椒等一起小火慢慢翻炒
5、等冰糖炒融化后,放入猪蹄和干红辣椒一起翻炒
6、炒至猪蹄表面出现焦黄色时,加入少许酒料翻炒
7、加入酱油快速翻炒几下后,加入少许开水煮开锅,关火
8、黄豆放入炖芯中
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我喜欢,黄豆临出锅前5分钟放入就更好了。