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虾油炖白菜

□ 作者:霏霏与卫子 ‖ 来源:霏霏与卫子美食博客    2016-11-21 14:44:32

周末,预定的海鲜到货。第一次吃白葱虾,大姐姐依然发挥做节俭本色搞了一个一虾四吃的全虾宴,荤素汤和主食都有了!

虾油炖白菜

原料:大白菜500克

虾油3大勺

盐0.5克

糖1克

淀粉1小勺

虾油炖白菜的做法

1、大白菜洗净,切成丝。

2、锅里放入虾油,大火烧至八成。放入大白菜煸炒1分钟,加盐0.5克,糖1克和1小碗水,煮开后,小火炖10分钟。

3、将一小勺淀粉加水兌成湿淀粉倒入锅中,改大火勾芡即可。

虾油炖白菜的做法

白菜的营养价值

白菜别名菘、黄牙菜、黄矮菜、黄芽白菜、结球白菜。黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、河北、山东、江苏、浙江等地均有栽培。其变种甚多。素有“菜中之王”的美誉。相传齐白石先生有一幅写意的大白菜图,画面上点缀着鲜红...[更多]

煲汤网小提示

白菜和辣椒能一起吃:可以促进肠胃蠕动,帮助消化

白菜和豆腐能一起吃:适宜于大小便不利、咽喉肿痛、支气管炎等患者食用

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