萝卜炖牛腩
主料：
牛腩600克、
白萝卜1根；
蒜苗适量；
调料：
八角1个、香叶3片、桂皮1根、花椒粒少许；
生姜1块、干辣椒3根；豆瓣酱1大匙、盐少许；
萝卜炖牛腩的做法
1、牛腩切大块，牛油切了备用，萝卜去皮切块，蒜苗洗净；
2、牛腩下冷水锅烧开至牛肉变色，撇去浮沫；
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