白菜炖排骨
食材：
白菜（已清洗已切开）、
排骨（已清洗焯水）、
干辣椒（已剪开）
调料：
料酒、生抽、
白糖、盐
白菜炖排骨的做法
1、烧锅倒油烧热，下入焯好的排骨，搁入干辣椒翻炒翻炒。
2、接着，加入一些清水、加适量的料酒、加适量的生抽、加适量的白糖、加适量的盐调味煮开转中小火炖煮20分钟。
3、然后，合入切好的白菜翻动一下炖煮10分钟，即成。
排骨营养价值
猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。
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煲汤网小提示
白菜和辣椒能一起吃:可以促进肠胃蠕动，帮助消化
白菜和豆腐能一起吃:适宜于大小便不利、咽喉肿痛、支气管炎等患者食用
