大脚霸王猪蹄

□ 作者：火花石 ‖ 来源：火花石美食博客 2015-03-20 08:05:32

我们平时吃的食物大多都有保健功效，只是我们知或不知罢了。今天火哥给大家介绍这款【大脚霸王猪蹄】其中用到了霸王花和猪蹄，猪蹄作为女士的美容神器那是众所周知的，但作为内地人很多却不知道霸王花有清肺养肺的功效。

清肺美容两不误----大脚霸王猪蹄

原料：脚板苕（可用山药代替）、霸王花、猪蹄

大脚霸王猪蹄

大脚霸王猪蹄的做法

1、准备原料

大脚霸王猪蹄步骤1

脚板苕是这样的

大脚霸王猪蹄步骤2

2、为保证猪蹄排净血污、软糯成型需从中间切开，切段蹄筋即可。

大脚霸王猪蹄步骤3

制净的猪蹄冷水下锅汆透后换清水后再次下锅

大脚霸王猪蹄步骤4

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