灵芝当归煲山药
□ 作者：美女私房菜 ‖ 来源： 2013-09-27 15:54:19
现在人的生活都非常的忙碌，
每天上班就是吃外卖；
所以有空在家是也要做些有营养的食物给自己及家人吃。
灵芝当归煲山药
材料：灵芝20克，枸杞5克，当归4片，山药半根，水2升，排骨8块，盐适量
灵芝当归煲山药的做法
1.将所有材料准备称重备用。
2.排骨放入锅里炒水后冲洗干净放入汤锅里。
3.倒入量好的水到汤锅里。
4.将枸杞、灵芝、当归洗净后都放入汤锅里。
5.开大火等待烧开，将山药削皮洗净切成块状后也放入汤锅里。
6.汤烧开后转小火慢煮一个半小时。
7.汤煮好后放入少许盐调味即可。
每100克山药根鲜品含蛋白质1.5克(含有糖蛋白)，碳水化合物14.4克，钙14毫克，磷42毫克，铁03毫克，胡萝卜素0.02毫克，维生素B.0.08毫克，维生素B20.02毫克，烟酸0.3毫克，维生素C4毫克。还含有大量纤维索、胆碱、皂苷及黏液质等营养成分。根干品主要含淀粉43%...[更多]
煲汤网小提示
桂圆和当归能一起吃:桂圆具有补益心脾、养血宁神等功效。鸡与当归亦是强身健体的食物，若三者搭配食用，能为人体提供比较丰富的营养成分，对产后体虚乏力的有一定的疗效。
鹿肉和山药能一起吃:鹿肉含粗蛋白、粗脂肪、矿物质；山药含皂甙、胆碱、糖蛋白、维生素C。二者与红枣搭配可抗衰老、降低血脂、增加免疫力。
