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排骨炖鸡腿菇

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2014-08-22 12:22:27

排骨炖鸡腿菇

材料:排骨200克,鸡腿菇150克,红枣20克

调料:生姜10克,高汤1000毫升,盐6克,味精4克

排骨炖鸡腿菇的做法

1、鸡腿菇洗净切成片,排骨洗净砍成小段,红枣洗净,生姜切片。

2、锅中加水烧沸,下入排骨段焯去血水后,捞出。

3、锅中下入高汤,先下入姜片、排骨、红枣煲40分钟,再下入鸡腿菇煲10分钟后,调入盐和味精即可。

排骨炖鸡腿菇

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