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香辣蹄筋煲

□ 作者:小春 ‖ 来源:小春美食博客    2013-12-02 10:13:31

牛蹄筋滋补美容

炖的时间长很软糯

炖的时间短有嚼劲

都可以

都美味

冬日里的暖身美容滋补煲

香辣蹄筋煲

材料:牛蹄筋,牛板筋,姜,葱

调料:老卤汤,香辣干锅料

香辣蹄筋煲

香辣蹄筋煲的做法

1、牛蹄筋,牛板筋清洗干净。

2、放入老卤汤煮开,小火炖1-1.5小时,炖至自己喜欢的软烂程度即可。

香辣蹄筋煲步骤1-2

3、锅内倒油,炒一下麻辣香锅的调料。

4、放入炖好的牛蹄筋,少许卤汤,:翻炒均匀,炖至汤汁收干即可。

香辣蹄筋煲步骤3-4

特别提示

1、炖至的时间自己掌握,炖至自己喜欢的软烂程度即可。

2、不喜欢吃辣的,卤好就可以直接吃了。

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