芋头大骨汤

□ 作者:傻妞 ‖ 来源:傻妞美食博客    2013-10-25 15:24:06

冬天来了,当风冷馊馊的钻进脖子和袖口,丝丝寒意钻进心里。

很少有像冬天一样,总感到冷,是否每个人都有冷酷的一面或时候?

这样的时候很难过,这样的时间,尽管短暂却很难熬!

当某天我们想到自已有时候的另一面,我们又不得不背负着前行,所以,生活得以坎坷和坚强。

所以生活得以继续,日复一日!

有时我们背负沉重,有时我们享受快乐,但我们必须知道,那些沉重的,终会逝去!

让我们暖起来,有时,是一张灿烂的笑脸;有时,是一碗。。。

芋头成熟的季节里,最养身最简单的应该就是这芋头汤了!

软烂的大骨,熬的发白的浓汤,糯糯的芋头,飘着香菜的清香和大骨的鲜味儿,冬天来了!

芋头大骨汤

芋头大骨汤

材料:猪大骨2500克、小芋头15个

调料:葱白5段、姜片5片、大茴香1瓣、小茴香1小撮、桂皮1小块、香叶1片、盐1小撮、香菜1小撮

芋头大骨汤的做法

芋头大骨汤的做法

1。猪大骨用清水泡去血水洗净入锅,加入没过猪骨2指深的清水,放入葱段、姜片、香叶、桂皮、大小茴香,开大火烧至沸腾,再用小火焖1个半小时。

2。加入去了皮的芋头中小火焖15分钟,撒上适量盐、香菜碎即可出锅!

芋头大骨汤的做法步骤

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煲汤网小提示

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