羊肉海参汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2012-03-15 11:20:46
羊肉海参汤
原料：海参150克，羊肉1250克，老姜40克，葱、椒、料酒、桂皮各适量。
羊肉海参汤的做法
1．将海参发开切片，羊肉洗净切块，老姜去皮切片。
2．以上3味同放入锅中，加葱、椒、料酒、桂皮等，文火炖熟后，食盐、味精调服。
功效：补益精血，温肾助阳。
羊肉性温热，常吃容易上火。因此，吃羊肉时要搭配凉性和甘平性的蔬菜，能起到清凉、解毒、去火的作用。凉性蔬菜一般有冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、莲藕、茭白、笋、菜心等；而红薯、土豆、香菇等是...[更多]
煲汤网小提示
芦笋和海参能一起吃:芦笋能防止癌细胞扩散，对各种癌症患者很有益处。海参同样是抗癌食品。芦笋与海参搭配使用，则可增加抗癌功效，适用于各种癌症患者的辅助疗效。
生姜和羊肉能一起吃:可治腹痛、胃寒
