红枣莲藕煲鸭汤
□ 作者：小潺 ‖ 来源：小潺美食博客 2011-12-30 08:19:23
这次买的莲藕还算粉,喝着汤,吃着莲藕,想起在武汉时,那莲藕多粉啊,多好吃啊!
买回一只鸭,好大啊,骨头煲汤,肉拿来焖,再上个青菜,一餐就搞定了!
之前也做过一鸭两吃。
红枣莲藕煲鸭汤
材料:莲藕,鸭,生姜,红枣。
红枣莲藕煲鸭汤的做法
1、鸭洗净,淖水。
2、莲藕切块,红枣洗净
3、全部材料加足水,大火煲开后转小火2小时
鸭舌草营养丰富，每100克可食部分含蛋白质0.6克，脂肪0.1克，胡萝卜素6.17毫克，维生素C78毫克，维生素B20.44毫克，烟酸0.6毫克，钙40毫克，磷80毫克，还含有多种维生素。...[更多]
煲汤网小提示
黑木耳和红枣能一起吃:黑木耳和红枣都有补气养血功效，若两种食物搭配食用，一有滋阴活血、补气养血的功效。适用于贫血、眩晕症、肺结核、月经不调、更年期综合征。
红枣和牛奶能一起吃:红枣和牛奶做成粥有补虚、止渴、润大肠、养心脏、解热毒的功效
