味噌冬瓜文蛤汤
□ 作者：豆子 ‖ 来源：豆子美食博客 2014-10-24 10:37:35
10月见底，天气越来越冷，喝汤的季节也来到啦。今天写一个超级方便的做汤方法，适合忙碌的上班族或者时间紧迫又想有口汤喝的时候。准备晚饭，从做汤开始，分分钟原料进锅，然后就可以无所忌惮的去忙别的，等其他的搞完汤也差不多可以喝啦，方便哦～～
味噌冬瓜文蛤汤
材料：文蛤小罐头（6oz），冬瓜，味噌酱，青葱
味噌冬瓜文蛤汤的做法
1、冬瓜去皮切块。
2、将罐头，冬瓜块，味噌，青葱一同放入高压锅，加水刚没过，上汽3分钟，OK
煲汤小贴士：没有味噌的可以换成花生酱。可想而知这样做汤的方法主要取决酱的味道，酱多汤就浓～冬瓜量不要太多，刚刚一平锅底就可以啦；喝的时候把葱捡出来；文蛤没有可以换成泡好的海米
冬瓜别名白瓜、东瓜、枕瓜、水芝、地芝、白冬瓜，为葫芦科植物冬瓜的果实。全国各地均有栽培。冬瓜是瓜菜中含脂肪最少的瓜菜，并富含丙醇二酸成分，能抑制糖类物质转化为脂肪成分，又因有较强的利尿作用，可增加减肥效果，故冬瓜有“减肥瓜”之称。...[更多]
煲汤网小提示
冬瓜和鸡肉能一起吃:清热利尿、消肿轻身
芦笋和百合或冬瓜能一起吃:适合于高血压、高血脂、动脉硬化、癌等病症的辅助治疗
