首乌核桃乌鸡汤
□ 作者：火镀红叶 ‖ 来源：火镀红叶美食博客 2014-11-25 15:53:30
家家户户都有个“妙手巧厨”，我家就肯定是我本人了，煲个汤就是我大显身手的时候了；首乌核桃乌鸡汤可增强免疫功能、降血脂与抗动脉粥样硬化，还有女士最喜欢的延缓衰老的作用，儿子现在还在求学中，这种汤最能补益身体与大脑了，冬季喝上一大碗，手脚都是暖暖的......
首乌核桃乌鸡汤
材料：乌鸡半只，首乌30克，加州核桃20克，黑芝麻20克，姜片，无花果18克，水
调味：盐
首乌核桃乌鸡汤的做法
1、各材料
2、乌鸡用沸水加姜片焯一下水，捞起
3、所有材料放汤锅里
4、加盖中火煲半小时，改小火煲1.5小时左右
5、下盐调味
6、再煲5分钟左右，关火，装碗即喝
何首乌含有脂肪、糖类、卵磷脂等，块根还含有大黄酚、大黄素、大黄酸、大黄素-6-甲醚、土大黄苷、大黄酚蒽酮等药用有效成分。何首乌藤茎含大黄素、大黄素-6-甲醚，p-谷甾醇、大黄素-8-0-p-D-单葡萄糖苷。...[更多]
煲汤网小提示
红枣和核桃能一起吃:两者同食有补血、益智、抗衰老的功效
核桃和芝麻能一起吃:改善皮肤弹性，保持皮肤细腻。
