萝卜肉片汤

□ 作者:86枝子 ‖ 来源:    2013-11-29 12:13:26

最近新闻里说全国的阴霾天气,空气质量差。今天好像是这种天由北向南转移了,广州的天也是蒙蒙一片的。这样地候最容易生病。

所以各方面我们还真得注意一下:家里的不要早晚开窗通风,最好等太阳出来再开窗通风。

外出可以戴上棉质口罩,这样可以有效防止粉尘颗粒进入体内。

然后每天多喝些白开水,我最近两年喝水比较多,基本上班时间每隔一段时间就自然的拿起杯来喝水,特别像我这样长时间坐在电脑前工作的一定得喝。

吃的方面也要注意,多吃清淡的,多补充一些含维生素的食物。

今天我上的这道,我个人觉得是比较适合这样的时候吃的。

萝卜肉片汤

萝卜肉片汤

材料:萝卜、瘦肉、姜葱、高汤、生粉、生抽、食用油、盐、料酒。

萝卜片瘦肉汤的做法

1.准备好材料里的所有东西。

2.猪瘦肉雪薄片,加生姜片生粉、生抽、滴两滴食用油、少许料酒腌制5分钟。

3.腌瘦的时间里把萝卜去皮,切成1厘米厚的片状待用。

4.热锅下油下腌制好的瘦肉片。

萝卜肉片汤步骤1-4

5.加快翻炒至肉片变色。

6.加入高汤(没有高汤的直接加入开水)

7.稍煮开后加入萝卜片。

8.煮至萝卜片呈透明色时,萝卜熟了,调入适量的盐,撒上葱花即可出锅。

萝卜肉片汤步骤5-8

野胡萝卜的功效与作用

每100克野胡萝卜根中含有蛋白质2.1克,脂肪0.6克,糖类2克。每100克野胡萝卜嫩叶含蛋白质3.8克,碳水化合物1.9克,脂肪0.56克,粗纤维0.6克,糖类19克。还含有丰富的胡萝卜素及挥发油,油中含巴豆酸、细辛酮、胡萝卜萜烯、胡萝卜醇。...[更多]

煲汤网小提示

萝卜和豆腐萝卜能一起吃:有助于人体豆腐的营养

萝卜和羊肉能一起吃:常吃降低体内胆固醇,减少高血压和冠心病的发生,具有防癌作用,有较好的益智健脑作用,可为人体提供丰富的蛋白质、维生素C等营养成分,具有补五脏、益气血的功效

萝卜肉片汤的讨论

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