雪梨山楂菊花茶

□ 作者:忠茹钰 ‖ 来源:忠茹钰美食博客    2012-01-30 10:00:22

节后化痰消食、清热下火的饮品——雪梨山楂菊花茶

过年这七天,除了年三十和初一是在家吃的,另外5天,天天不是朋友聚会就是同学聚会,或者是同事聚会,每顿都是大鱼大肉,煎炒烹炸食品也吃了不少,蔬菜相对少了许多。为了防止积食上火,在家让家人多吃水果外,就是每天用雪梨、山楂、菊花和冰糖,煮一锅汤水,当茶水饮,既消食祛痰,又清热下火,还能解决在家喝水少的问题。所以一家人没有出现上火现象。

雪梨山楂菊花茶

雪梨山楂菊花茶

原料:雪梨,山楂,菊花,冰糖。

雪梨山楂菊花茶

雪梨山楂菊花茶的做法

1、雪梨洗净,切块;山楂洗净,一掰为二。

雪梨山楂菊花茶

2、把雪梨块、山楂块放入锅中,加入清水,大火烧开,煮15分钟,加入菊花、冰糖,再煮5分钟即可。

雪梨山楂菊花茶

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雪梨山楂菊花茶

为什么山楂不能过多食用

山楂不仅酸甜味美,能促进消化液的分泌,增进食欲,帮助消化,还有其他医疗保健方面的功效。中医认为,食用山楂果,能消积食、破瘀血、止泻痢、解毒化痰、散结消胀,治疗小儿疝气及女性产后血漏不尽。现代药理学研究...[更多]

煲汤网小提示

菊花和丝瓜能一起吃:两者长期同食可清热、洁肤除雀斑,有祛风化痰、清热解毒、凉血止血的功效,还可抗病毒和预防病毒感染

胡萝卜和菊花能一起吃:菊花味苦、性凉,入肺、肝、肾经,有清热解毒、凉血作用。胡萝卜营养丰富,可滋肝、养血、明目。其中胡萝卜素是强力抗氧化剂,可防止细胞遭受破坏引起的癌病变,并能帮助预防早衰及白内障。菊花胡萝卜汤所含维生素A

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