羊排萝卜汤

□ 作者:寂寞在跳舞 ‖ 来源:寂寞在跳舞美食博客    2013-02-04 22:21:34

生长期孩子的冬日暖身菜

羊排萝卜汤

材料:羊排    玉米   白萝卜   葱   姜

羊排萝卜汤

羊排萝卜汤的做法

1、羊排入冷水锅中烧开,去浮沫,然后用冷水清洗干净

羊排萝卜汤步骤1-2

2、萝卜去皮切滚刀状、玉米也切块,姜切片,葱打结

3、除萝卜外,将焯过的羊排和其他辅料放入砂锅中

羊排萝卜汤步骤3-4

4、加适量的水烧开,转中小火煲40分钟左右

5、取出葱结,放入萝卜,再次煮20分钟左右,撒点盐、胡椒粉,一碗清爽适合孩子的营养汤就做成了

羊排萝卜汤步骤5-6

舞语: 加点玉米不但增加营养,而且玉米芯的组织也能帮助羊肉尽快熟

羊排萝卜汤的做法

野胡萝卜的功效与作用

每100克野胡萝卜根中含有蛋白质2.1克,脂肪0.6克,糖类2克。每100克野胡萝卜嫩叶含蛋白质3.8克,碳水化合物1.9克,脂肪0.56克,粗纤维0.6克,糖类19克。还含有丰富的胡萝卜素及挥发油,油中含巴豆酸、细辛酮、胡萝卜萜烯、胡萝卜醇。...[更多]

煲汤网小提示

萝卜和豆腐萝卜能一起吃:有助于人体豆腐的营养

萝卜和羊肉能一起吃:常吃降低体内胆固醇,减少高血压和冠心病的发生,具有防癌作用,有较好的益智健脑作用,可为人体提供丰富的蛋白质、维生素C等营养成分,具有补五脏、益气血的功效

羊排萝卜汤的讨论

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