鱼头青菜汤

□ 作者: ‖ 来源:    2018-12-10 23:16:26

很多人都喜欢和鱼头汤,因为鱼头汤非常地鲜美而且营养也很丰富

鱼头青菜汤

主料:鱼头1个,青菜300克。

辅料:生姜、白醋、红枣、盐、食用油各适量。

鱼头青菜汤的做法步骤

鱼头青菜汤的做法

1、鱼头清洗后斩件。

2、青菜清洗。

3、生姜切成片状。

4、烧锅,放油,下生姜片,把鱼头煎香。

5、然后加开水,放白醋和红枣煮15分钟。

6、最后下盐即可。

煲汤网小提示

荠菜和鱼头能一起吃:荠菜性平,徽寒,味甘,入心、肝、脾经。功能和脾利水、止血明目。

醋和青菜不能一起吃:使其营养价值大减

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