鹿茸乌鸡汤

□ 作者:享受平淡 ‖ 来源:享受平淡美食博客    2012-01-04 08:51:14

冬至,女人的补虚汤水——鹿茸乌鸡汤

2012来了,那样平静、悄无声息的来了,开年头两天天气还不错,第一天融入人流逛了商场,第二天登了白云山,第三天呆在家里做了一锅的卤水。末日没有来临,生活照常继续,那就好好的生活吧,爱自己、爱家人,开心快乐的过好每一天。

女人很多都畏寒怕冷,我也一样,所以秋天会喝些中药调理,我常去看的那个老中医建议我在冬至那天喝这款汤,中医讲究按节气治病,我想这汤喝不好也喝不坏,就试试吧。

医生告诉我说将乌鸡去皮去骨,与3克鹿茸一起煮汤,喝汤吃肉,冬至那天喝,连喝两天。有跟我一样怕冷的姐妹们不妨明年冬至时也试下这款汤水,所以我把方子写出来,明年冬至继续。

我买了一整只乌鸡,请档主代为剥皮去骨,回到家把净肉分成两份,分为两天用,还有些鸡脚鸡翅之类去不了皮骨的可以再单独煲乌鸡汤

第一次煲时只放了乌鸡和鹿茸,第二次又放了点枸杞和大枣。

我用的是小砂锅,刚开始注满了一砂锅水,煲到最后剩下半砂锅也就一碗的量,一顿喝刚好。

鹿茸乌鸡汤

鹿茸乌鸡汤

材料:净乌鸡肉适量,鹿茸3克,姜一块。

鹿茸乌鸡汤的做法

1.去皮去骨乌鸡肉适量,开水氽烫一下,捞出过冷水,姜切片。

鹿茸乌鸡汤的做法

2.取砂锅,注入适量清水,放入乌鸡肉、鹿茸和姜,大火烧开,转小火煲1.5小时,关火,调适量盐即可。

鹿茸乌鸡汤的功效

1.此汤有补益血气、养肝补肾、壮阳祛寒的作用。

鹿茸乌鸡汤

2.此汤清甜美味、可壮元阳、补虚损,是身体虚弱人士益强壮汤水。

3.身体虚弱、面色苍白、怠倦怕冷、手脚不温、头晕目眩,或产生,精血两亏,和子宫虚冷不育可用此汤作食疗。

4.凡体虚有热,血压高,以及感冒未清者,不宜饮。

鹿茸乌鸡汤

鹿茸有何功效

鹿茸有益补肾阳、益精养血的功效。临床用于老年人肾阳不足、精血亏虚,症见畏寒、肢冷、阳痿早泄、女性宫寒不孕、腰背酸楚等。近年用于再生障碍贫血的治疗。老年人有以上典型症状者,可用鹿茸粉,每次1—3克,吞服。或鹿茸片20克。浸入500克白酒中.2周后服用,每晚10毫...[更多]

煲汤网小提示

乌鸡和粳米能一起吃:乌鸡与粳米搭配食用,有养阴、退热、补中的功效。适用于阴虚瘦弱、骨蒸潮热、消渴烦热、赤白带下、遗精白浊以及老人五脏气坠、耳聋等症。  

乌鸡和桃仁能一起吃:乌鸡配合桃仁,能大大提升其补锌功效。适合妇女怀孕期问缺锌时食用,能为孕妇提供有用的营养成分。  

鹿茸乌鸡汤的讨论

给内容一个标签:随意吐槽 提问求解我要批评