八宝滋补鸡汤

□ 作者: ‖ 来源:    2017-03-28 22:56:44

八宝滋补鸡汤

材料:三黄鸡1只,山药、胡萝卜、荸荠各100克,玉米笋50克,薏米20克,红枣10克,盐、味精、胡椒粉、清汤、陈皮各适量。

八宝滋补鸡汤的做法

1、薏米洗净,浸泡2小时;三黄鸡宰杀洗净,切大块,焯水;山药、胡萝卜、荸荠分别去皮,洗净,切块;玉米笋、红枣、陈皮洗净备用。

2、锅内倒入清汤,放入鸡块、山药、胡萝卜、荸荠、玉米笋、薏米、红枣、陈皮,大火煮沸后改小火煲1小时。加盐、味精、胡椒粉调味即可。

八宝滋补鸡汤的做法

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