排骨豆腐汤

□ 作者:翟女 ‖ 来源:    2016-01-10 22:58:04

寒冷的冬日来一份热腾腾的汤品最是熨帖,

排骨豆腐汤

千页豆腐好好吃,

脆脆的口感很不错!

看图像不像排骨面?

我的豆腐切的太棒了!

排骨豆腐汤

主料:排骨500克,千页豆腐1块,生菜100克,干辣椒3个,花椒10个,大料2个,桂皮1段,丁香5个。

辅料:干贝10克,生蚝干10克,耗油10ml,生抽10ml,芝麻盐3克。

排骨豆腐汤

排骨豆腐汤的做法

1、排骨洗净。

排骨豆腐汤步骤1-2

2、倒入砂锅中,加干贝和生蚝干,大火煮开,转小火。

3、主料中的所有调料放入调料盒,放入砂锅中。

排骨豆腐汤步骤3-4

4、千页豆腐切条。

5、放入锅中,加调料调味,最后放入生菜,关火,闷10分钟。

排骨豆腐汤步骤5-6

6、撒上芝麻盐,完成!

排骨豆腐汤的做法

排骨营养价值

猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。 ...[更多]

煲汤网小提示

黄鱼和豆腐能一起吃:豆腐中蛋氨酸含量较少,而黄鱼体内氨基酸含量非常丰富。豆腐含钙较多,而黄鱼中含维生素D,两者合吃,可提高人体对钙的吸收率。豆腐煮黄鱼还可预防儿童佝偻病、老年入骨质疏松症等多种骨病。

西红柿和豆腐能一起吃:大大发挥维生素B1的作用和延长其在体内的时间,从而增加吸收机会

排骨豆腐汤的讨论

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